☄柿栽培農家のブログ - 柿ファーム飯田！献上柿の里　やさとの柿

本物の美味しいをお届けします

2017/11/10

圃場を見てみましょう(^^♪

　8つある圃場のなかの一つ通称『かんじょがけ』（松本早生）富有、カラスの攻撃が多いので今年は注意していきます。

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2017/10/10

スーパー柿畑スペシャルカー

　毎日大活躍してま～す！ゴルフカート改、電装系はオリジナル、リフトアップなどなどいろいろ。390ｃｃあるからけっこう力は有ります、苦心のマイカーです。

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Ｋakifarm iida

美味しいをあなたに　　　　　　飯田果樹園

◆ 栽培品種のご紹介 ◆

　　◆ 富有柿

　完全甘柿の代表品種、形はふっくらと丸みがあり、果肉はやわらかくて果汁も多く甘みが強い300ｇ前後。

１１月中旬から１２月上旬

　 ◆松本富有

『富有』の枝変わり種です、熟期は富有より早くサイズは350ｇ前後、キュートな甘さがやみつきになりそうです。

　１1月上旬から１１月中旬

◆西村早生

　甘みは富有に比べひかえめで濃厚な味、果肉にゴマが入りパリパリした食感で昔ながらの柿を思いださせてくれます。

　９月下旬から１０月中旬

　　 ◆太秋

　みなさん知っている梨のようなシャリシャリ食感！みずみずしく爽やかな甘みがたまらない！当園では糖分をできるだけ蓄えるため木にならします。タイミングで収穫！

　１０月中旬から１０月下旬

　（要事前予約品になります）

◆新品種麗玉

　丸く色づきがよいスタイルがとても可愛い！食感はサクサクはぎりがよく素晴らしい甘さ！今までにない感覚これから流行りそう。食べた方の感想は、ほぼ100％美味しい！　麗玉旋風が吹き荒れそう！

　１０月下旬から１１月中旬

　（要事前予約品になります）

　　◆柿栽培農家の

ブルーベリー

　直売所で大人気の大粒ハイブッシュ系品種『チャンドラ』を只今増やしています。最大500円玉サイズを目のあたりにするとさすがにビックリ！ラビットアイ系品種もいれると7種類約200本の栽培になります。今後は大粒早生『スパルタン』を増やす予定です。（販売は直売所のみ）

　　◆柿栽培農家の

黄色いもも

　滝の沢ゴールド・黄金桃・王貴妃の3種類の黄色いももの栽培にチャレンジしています。2023年は少し収穫できました。『美味しい！』試験栽培のため販売はしていません。地元の直売所にならぶかも？

　　◆柿栽培農家の

星タンゴール

　チャレンジ品種になります。愛媛県で栽培されている清見の枝変り品種です。九州の苗木屋さん：吉岡光圀園でのコメントにひかれて植えました。かなり美味しいらしい！本場：愛媛とは気候も違うのでどうなるか分かりません。

◆柿栽培農家の

温州みかん

　昔し：15年以上まえは栽培の北限で、すっぱいが長持ちのみかんでしたが、今は温暖化のおかげで甘く・味が濃い美味しいみかんに変身！（直売所での販売品）

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柿づくり４７年の献上柿栽培農家が送る！毎年なにがおこるかわからない自然・害虫などの戦い！気のぬけない日々の育成・手入れからできた一味ちがう柿をお届けします！(^^)/

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